Sauvignon Blanc Black Label

New Zealand Geografical Indication Marlborough

Neuseeländische Sauvignon Blancs sind wohl der Inbegriff der unter Weinliebhabern bekannten Geruchsbeschreibung „Sauvignon-Nase“. Das volumenstarke Bouquet eines bunten Obstkorbs springt einen förmlich an, sobald sich die Nase dem Glas auch nur nähert. Gewissermaßen eine Fruchtexplosion, wenn man so will.

Helles gelb mit goldenen Reflexen. Nase opulent, deutliche Noten von Maracuja, Stachelbeeren, roten Johannisbeeren, Ananas und Zitrusfrüchten. Im Mund expressive Frucht, zarte Rauchigkeit, feiner Schmelz.

Der Wein passt hervorragend zu Kalbfleisch, Schalen- und Krustentieren und asiatischer Küche.